Serata informativa sulla Medicina Tradizionale Cinese

Serata informativa sulla

Medicina Tradizionale Cinese

Giovedì 19 dicembre

dalle ore 20.30 al Maglio di Pagnano

- Via Strada Muson all'incrocio con via Foresto di Pagnano in località Pagnano d'Asolo (TV) -

 

 

La Medicina Tradizionale Cinese è un sistema medico nato e sviluppato in Cina nel corso di migliaia di anni. 

Diversamente dalla medicina allopatica (quella più diffusa nel mondo occidentale) che tratta e lavora sui sintomi al fine di sopprimerli, la MTC opera sullo squilibrio energetico e sulla causa che provoca la malattia; per la MTC il corpo non è diviso dalla mente e dallo spirito, nè tantomeno dall’universo con cui l’individuo interagisce.

La Medicina Tradizionale Cinese considera l’Uomo nella sua globalità. Il suo scopo è quello di cercare il principio che sta alla radice del sintomo, ponendo particolare attenzione alle interrelazioni tra l’Uomo e l’ambiente naturale e sociale in cui vive.

Relatore della serata sarà il Dott. Andrea Ferrari, esperto e praticante di MTC da più di 40 anni, che ne illustrerà in modo semplice e chiaro i concetti.

 

Resoconto assemblea di dicembre 2013

L'assemblea di dicembre si è aperta con un promemoria su due importanti appuntamenti GASolo:

•  sabato 14/12: mercatino Astorflex, Risorse Future, Ecogeco al Maglio, dalle 15.00 alle 19.00 con la possibilità di vedere, provare ed eventualmente acquistare
•  giovedì 19/12: serata informativa sulla  Medicina Tradizionale Cinese, dalle 20.45 al Maglio

 Subito dopo c'è stato uno scambio di informazioni tra gasisti a proposito delle 'scuole parentali', fenomeno poco conosciuto ma presente nelle nostre zone. Chi fosse interessato ad approfondire può eventualmente confrontarsi i gasisti Mirko Carraro ed Agnese Quagliotto, che in questo periodo si stanno informando sul tema. 

Si è passati poi a fare il punto della situazione circa le 'certificazioni nanotec free' chieste ai fornitori GASolo. Solo un paio di fornitori hanno finora fornito la certificazione, altri non hanno risposto o hanno chiesto tempo per informarsi sul tema, spesso poco conosciuto. Dato che l'obiettivo è sensibilizzare sull'argomento, è stato deciso di mettere a punto un documento sintetico e specifico che illustri la pericolosità delle nanotecnologie per in campo agricolo e dei prodotti di detergenza, in modo da dare informazioni mirate ai fornitori.

Abbiamo poi affrontato il problema sollevato da Paolo C. relativo alla cattiva qualità della pasta per animali fornita da IRIS; dopo una costruttiva discussione l'assemblea ha deciso di comunicare formalmente a IRIS il disappunto dei gasisti per quanto avvenuto, pur confermando il rapporto di fiducia.

Ho comunicato quindi ai gasisti i nomi dei due nuovi co-referenti dei prodotti Altromercato: Irene Castellani e Michele Sonda. Gestiranno i prossimi ordini, a partire da quello primaverile.

E' seguita una breve riflessione sull'ordine di test appena concluso dei prodotti EcoLucart: nessun problema è emerso, piuttosto la possibilità di acquitarli da VerdeVero, magari in coincidenza con gli ordini VerdeVero.

L'assemblea si è conclusa con alcuni 'progetti per il futuro': un mini-cineforum al Maglio di martedì sera e considerazioni sulla prossima edizione di 'Dire, fare, scambiare'. Appuntamento fissato al 9 gennaio per la prima riuione organizzativa.
 Andrea

Mercatino solidale

In questo rigido inverno, cosa c'è di meglio di un paio di scarpe confortevoli e jeans comodi e biologici???

Eccoci allora ad informarvi che Gasolo propone un

MERCATINO DI CALZATURE E JEANS

SABATO 14 DICEMBRE

alle ore 15 al MAGLIO DI PAGNANO

- Via Strada Muson all'incrocio con via Foresto di Pagnano in località Pagnano d'Asolo (TV) -

Oltre ai nostri due storici fornitori, Eco Geco e Astorflex, quest'anno si aggiunge un nuovo fornitore di calzature, Risorse Future.

Eco Geco: azienda fornitore di Gasolo dal 2010
Produce jeans di cotone biologico, tinti con sostanze vegetali (indaco) e totalmente prodotti in Italia, a Verona.
http://www.ecogeco.it/

Astorflex: azienda fornitore di Gasolo dalla nascita della nostra associazione.
Produce scarpe in pelle conciata al vegetale, per uomo,donna e bambino.
http://www.ragioniamoconipiedi.it/

New entry!
Risorse Future: azienda con sede in provincia di Fermo, nelle Marche.
Produce scarpe in canapa, sughero e anche in pelle conciata al vegetale.
http://www.risorsefuture.net/

Al mercatino sono benvenuti anche parenti e amici!

VI ASPETTIAMO NUMEROSI!

Marika e Valentina

Assemblea di novembre 2013

L'assemblea di novembre 2013 si è aperta con l'interessante intervento di Federica e Giovanni di 'Pace e Sviluppo', la cooperativa di Treviso presso la quale ci forniamo dei prodotti Altromercato.
Da tempo c'era interesse tra i gasisti nel conoscere i dettagli di funzionamento del cosiddetto 'commercio equo', e i presenti all'assemblea di martedì hanno potuto avere tutte le informazioni del caso, a partire dall'elencazione degli 'attori' (Pace e Sviluppo, Botteghe del Mondo, Altromercato, le cooperative di produttori del sud del mondo, etc.) della filiera di produzione e vendita, per arrivare ai dati che, per ogni singolo prodotto, descrivono la ripartizione del prezzo, cioè quanto va ad ogni attore della filiera.

Marika ha poi descritto le caratteristiche principali del gruppo di acquisto di GPL ad uso domestico, nato recentemente. Ricordo ai gasisti interessati che possono chiedere un sopralluogo gratuito all'azienda fornitrice entro il 30/11.

L'assemblea ha deciso poi di accettare la proposta Arianova di contribuire a portare ad Onigo lo spettacolo Pop Economix (http://www.popeconomix.org), in programma nei primi giorni di dicembre.

Su indicazione di qualche gasista, si è passati poi a valutare quali prodotti verrebbero a mancare se si decidesse di sostituire il fornitore di detergenti ecologici Tea Natura con Verde Vero: in fin dei conti non si rimarrebbe un granchè scoperti, soprattutto ipotizzando di acquistare da Terra Madre ciò che Verde Vero non ha in catalogo.

Infine Enrico ha riassunto lo stato dell'arte dell'organizzazione della serata informativa sui vaccini. Appurato che almeno un paio di relatori 'vaccino-critici' non danno disponibilità a partecipare nel caso sia presente un relatore 'pro vaccino', s'è deciso di fare qualche altra ricerca prima di gettare la spugna e rinunciare ad avere un contraddittorio nella stessa serata tra relatori dei due tipi.

Andrea

Assemblea di ottobre 2013

L'assemblea di ottobre si è aperta con la presentazione del campionario di 'Risorse Future', un'azienda italiana che produce calzature ecologiche in canapa e sughero (qui ulteriori info). E' stato deciso, visto l'interesse tra i gasisti presenti, di invitare Risorse Future al prossimo mercatino GASolo di abbigliamento e calzature.

Quindi si è passati a concludere la valutazione, iniziata durante l'assemblea di settembre, dei prodotti Frescolat e del latte di riso germogliato BioSuRice. Avendo esaminato la scheda tecnica del latte di riso che dimostra oggettivamente la buona qualità del prodotto e confortati dal positivo test di assaggio di latte e formaggi di numerosi gasisti, abbiamo deciso di fare un ordine di test. La referente del latte vegetale Cristina si coordinerà con Omar, che ha proposto il nuovo fornitore, per gestire l'ordine.

Sbrigate poi alcune formalità (destino della rimanenza di cassa degli ordini di agrumi 2012 e partecipazione al bando del gruppo Pari Opportunità di Asolo),è stata data la parola a Claudio Mistura che ha illustrato i dettagli della sua proposta relativa all'acquisto di cartaigenica e salviette prodotte da Lucart riciclando le confezioni in Tetrapack. Anche in questo caso l'assemblea ha deciso di fare un primo ordine di test, in collaborazione con il GAS del Grappa e altri GAS della zona.

La proposta di Campoverde di acquistare carne non ha suscitato interesse (si sa, i gasisti generalmente non sono grandi carnivori), mentre la possibilità di ritirare la verdura a Monfumo piuttosto che a Castelfranco è stata ben accolta.  

Edward ed Enrico hanno poi descritto e illustrato con qualche foto la loro visita ad un nuovo potenziale fornitore di riso della zona di Verona; non sono emersi però elementi di giudizio che giustifichino l'interruzione del rapporto con l'attuale fornitore, per cui l'assemblea ha deciso di continuare a fornirsi da Remo Falavigna.

Omar e Oscar hanno quindi spiegato la loro partecipazione al progetto GestiAlpestri, finalizzato a produrre verdure biologiche nel feltrino, un territorio lontano da fonti di inquinamento e quindi, in qualche misura, garanzia di salubrità. 

Infine Ruggero, fornitore delle farine, ha presentato Toni Andriolo, un agricoltore di Cavaso del Tomba dal quale inizieremo a fornirci di farina di grano khorasan (non chiamatelo Kamut...).

Andrea

GASolo e le gite in montagna

Quest'estate, complice il caldo e il bel tempo, i gasisti si sono dati pure alle gite in montagna.
E non robette semplici, eh! Mille metri di dislivello come ridere...
Per esempio:

 

il panorama non mancava...ma il caldo la fatica raddoppiava!

E così ad un bagno di sudore si univa anche lo stupore :)

per fortuna a rinfrescarci ci pensò un torrentello...

e tutti un pò più freschi proseguimmo

finalmente nel bosco ci inoltrammo...

e l'ombra tanto amata finalmente trovammo!!

e per finire in belezza in un canyon ci imbucammo

 e fra cascate e ripide il buon umore ritrovammo!!

Sara Lovisetto

Resoconto assemblea di luglio 2013

Sarà il caldo (finalmente), sarà che non c’è più la preoccupazione per la riuscita della festa DFS (perché è riuscita benissimo!), ma l’assemblea di martedì 9 luglio si è aperta con un clima leggero e già vacanziero. Buona anche la presenza di volti nuovi, interessati alle attività di Gasolo.

Passando all’ordine del giorno:

1.       Revisione dei listino di Altromercato. Renato, referente degli acquisti di prodotti Altromercato, ha spiegato come il piccolo gruppo di lavoro abbia realizzato la revisione del listino, resasi necessaria perché i prodotti in listino erano numerosissimi si sono seguiti 4 criteri principali per individuare i prodotti da mantenere:

-          Prodotti provenienti solo da zone ex-coloniali (sono stati tolti prodotti, come il miele, che si possono reperire anche da produttori locali o comunque nazionali)

-          Prodotti biologici (sono stati tolti i prodotti senza certificazione biologica)

-          Prodotti che abbiano subito poche trasformazioni (prodotti come i biscotti contengono solo alcuni ingredienti provenienti da paesi ex-coloniali, inoltre la maggior parte della trasformazione avviene qui in Europa)

-          Prodotti che non si sovrappongano con quelli di altri listini

Si organizzerà inoltre un incontro con la Cooperativa Pace e Sviluppo (che gestisce gli acquisti per Altromercato) per approfondire la conoscenza del sistema “equo e solidale”.

2.       Resoconto dell’incontro del 20 giugno delle associazioni locali promosso dalla Pro Loco. Andrea  riporta che l’obiettivo era quello di cercare di coordinare le associazioni in quanto, nonostante esista già una figura preposta all’interno dell’Amministrazione comunale, risulta che ancora si agisca senza un vero e proprio coordinamento. Il direttore dell’AIAF ha proposto la stesura di un documento, da far firmare a tutte le associazioni, per richiedere all’Amministrazione di incaricare una persona competente che funga da “direttore artistico” di tutte le iniziative che si svolgono nel territorio comunale. A breve questo documento verrà mandato a tutte le associazioni presenti, Gasolo incluso.

3.       Luogo per lo smistamento delle arance. Andrea ha comunicato che è ancora presente il problema dello smistamento delle arance: non possiamo più usufruire del capannone che utilizzavamo gli scorsi anni, dunque si rende necessario cercare uno nuovo (gasisti indagate!).

4.       Proposta di Teresa del Gruppone Missionario. La festa Dire, Fare, Scambiare ha suscitato l’interesse anche del Gruppone Missionario che ha chiesto il nostro contributo nel proporre e condurre alcuni laboratori in una mattinata tra il 1° e 13 agosto presso il campo di lavoro e riflessione che hanno organizzato.

5.       Resoconto analisi listini Biotekno e Tea Naturae. Come per il listino di Altromercato, anche i listini dei detergenti di entrambe le ditte fornitrici sono stati revisionati: l’analisi è stata più semplice, visto che erano già stati ridotti lo scorso anno, dunque si sono solo apportate poche modifiche. È stata proposta e approvata una nuova tempistica degli ordini: d’ora in poi gli ordini saranno due l’anno per ciascuna ditta e alternati (indicativamente: Marzo Tea Nature, Giugno Biotekno, Settembre Tea Naturae, Dicembre Biotekno).

6.        Proposta di acquisto carne di CampoVerde. La cooperativa CampoVerde di Castelfranco aprirà a breve un punto vendita a Monfumo dove venderà carne e ci ha proposto l’acquisto dei loro prodotti. Visto che però che l’interesse dei gasisti è rivolto principalmente all’acquisto di frutta e verdura abbiamo chiesto la loro disponibilità a ordinare questi prodotti e poterli ritirare a Monfumo. La cooperativa si è resa molto disponibile per cui è sufficiente individuare un referente che si occupi della raccolta degli ordini che verranno poi trasmessi a CampoVerde che si occuperà di smistare e consegnare i prodotti direttamente presso il nuovo punto vendita.

7.       Bacche di Goji. Mirco D’Incà ha mandato a Gasolo una mail per proporre l’acquisto in comune di Bacche di Goji, non abbiamo ancora sufficienti conoscenze sul prodotto (provenienza, coltivazione, trattamento economico dei produttori locali, proprietà effettive dei frutti, etc.) tali da consentire di aprire un ordine di tale prodotto.