mercoledì 18 maggio 2011
Assemblea del 10 maggio 2011
giovedì 5 maggio 2011
Evviva!
Ora è fondamentale la collaborazione dei vari enti interessati per aprire, al più presto, un tavolo di confronto con l’imprenditore così da trovare alternative e siti idonei dove poter dislocare questo tipo di attività, quella zona non potrà mai sopportare una attività così pericolosa.
domenica 1 maggio 2011
GASolo alle Barbarighe...
Al ritorno in Azienda i bambini si sono messi a giocare con una piccola macina del grano e hanno sperimentato manualmente come si ottenga la farina e come si effettua la setacciatura. Bianchi come i mugnai di un tempo hanno poi ripreso a correre e a giocare per l'aia dell'Azienda su e giù per una piccola montagna di cippato di pioppo che verrà utilizzato come biomassa per il teleriscaldamento e la produzione di energia elettrica in una piccola centrale lì vicino.
Per i bambini è stata una giornata meravigliosa piena di scoperte e di svago. Per noi adulti è stata un'immersione in un passato non tanto lontano ma ormai dimenticato. Un grazie di cuore a Silvia e Leonardo delle Barbarighe e a tutti i partecipanti. domenica 24 aprile 2011
E' tutta farina del nostro sacco!
La dott.ssa Michela Trevisan ha saputo illustrare benissimo le virtù di un'alimentazione sana, basata su cibi prodotti con materie prime (in primis farine) integrali, in contrapposizione all'alimentazione "industriale", purtroppo spesso causa, assieme all'inquinamento ambientale, di un lento processo che porta il nostro organismo da uno stato di salute ad uno di debilitazione e malattia.
Ecco di seguito il grafico che dimostra, dati alla mano, quanto sia irreale, oggi, l'impressione di godere di un'ottima qualità di vita. Si tratta dell' Aspettativa di vita in salute alla nascita (donne)
Ma possiamo informarci, conoscere, ed avere la voglia di iniziare a cuocere ed a mettere in tavola alimenti più sani per iniziare a preservare la nostra salute!
(grazie ad Heidi per la foto)
venerdì 1 aprile 2011
Martedì al Maglio
Lo scopo è avere un luogo e del tempo a disposizione per confrontarsi, proporre e condividere di idee, organizzare attività, leggere, occasionalmente vedere un film, etc.
Alcuni gasisiti si sono resi disponibili a tener aperto il Maglio a turno, la sera, dalle 20.30.
Terrò aggiornata la home page del nostro blog con la data della prossima apertura sede (sempre in alto a dx, dove c'è anche l'indicazione della data della prossima assemblea).
Alcuni martedì si potrebbero dedicare a specifici argomenti proposti dai soci; martedì scorso s'è approfondita l'autoproduzione di detergenti, mentre il prossimo martedì (5 aprile) si affronterà il tema della panificazione.
Quindi portate ricette, campioni per assaggi, o anche solo la voglia di saperne un pò di più sull'argomento.
So che tra di voi, gasisti, ci sono esperti panificatori; vi aspetto, numerosi!
Andrea
giovedì 17 marzo 2011
Assemblea del 15 marzo 2011
Stefano ha poi esposto il bilancio consuntivo del 2010 che è stato votato dai soci. Abbiamo qualche soldino da parte da poter spendere. Siamo stati formichine e non cicale.
Claudio
giovedì 10 febbraio 2011
Assemblea dell'8 febbraio 2011
Momento elettorale ieri sera prima e durante l’assemblea di GASolo. Si trattava di rieleggere il nuovo consiglio direttivo che rimarrà in carica per il biennio 2011-12.
Prima di procedere con il riassunto di ciò che è avvenuto ieri sera vorrei a nome di tutta l’associazione fare un ringraziamento ai 3 consiglieri uscenti che non si sono ricandidati Silvia, Paolo e Alessandro per il magnifico lavoro svolto assieme a noi in questi due passati proficui anni. Ci mancherete ma so che sarete comunque presenti all’interno dell’associazione per ogni evenienza. Se l’associazione è ben viva è anche merito vostro. Grazie, grazie, grazie …..
Mentre il seggio elettorale continuava a funzionare, nella sala generale si sono affrontati i temi che erano stati posti all’ordine del giorno. C’è stato il consueto resoconto di fine anno degli acquisti (di tutto il 2010) dal quale traspare un’associazione in ottima salute con ben 18 referenti di prodotto (circa il 20% dei soci, cosa non da poco) e un aumento del 60 % del “fatturato” che è arrivato a quasi 72 mila euro. Una discreta sommetta tolta ai soliti canali distributivi.
Oltre tutto, con pochissima fatica sono stati individuati altri 6 referenti che andranno a sostituirsi ai 3 referenti “dimissionari” (è giusta anche un po’ di pausa e di rotazione) per la gestione dei detergenti, del parmigiano e delle calzature. Questo è ricambio e collaborazione.
Si è passati poi a valutare la prima fornitura di birra biologica che ha riscosso notevoli apprezzamenti alla degustazione degli intenditori. Verrà fatto pertanto un nuovo ordine da Enrico che nel frattempo si occuperà di sondare il mercato sull’esistenza di altri fornitori più vicini.
A breve verrà lanciata una riunione aggiuntiva destinata a coloro che vorranno impegnarsi e proporre iniziative e corsi nel 2011. Questa dovrebbe favorire con numeri più piccoli dell’assemblea l’avvio operativo dei progetti che verranno segnalati dai soci.
Visto che dai primi questionari esaminati emerge che la visita ai fornitori è un elemento indispensabile per controllare la qualità dei prodotti e cementare la collaborazione con questi, è stato approntato un calendario di visite da aprile a ottobre con scampagnate per i soci che vorranno partecipare. Qui il gruppo socialità assieme ai referenti di prodotto cercherà di organizzare le gite specifiche.
A metà giugno con l’arrivo del caldo è stata programmata una gita ludica con pernottamento nella Malga di Val Vecia in Grappa. Serafino ci farà sapere a tempo debito come organizzarci.
Il 20 marzo ci sarà ad Asolo la consueta Giornata Ecologica con la raccolta dei rifiuti abbandonati lungo i fossati del comune. GASolo interpellata dall’amministrazione attuale ha dato la propria disponibilità. Ritengo che fatta assieme ai figli sia alquanto educativa e vada appoggiata da chi può parteciparvi.
Grande entusiasmo ha raccolto la proposta del nuovo socio Enrico che sarà quella di caratterizzare tutti i prodotti che acquistiamo mettendo una scheda sul blog consultabile da qualsiasi socio che magari nuovo non conosce appieno i prodotti. Chiaramente la proposta è stata approvata senza esitazione dall’assemblea vista la enorme mole di lavoro che comporterà. Apprezzabilissimo.
Fabio ha ricordato che il giorno 24 febbraio a Crespano si terrà un’incontro con Officina Natura che riguarderà i temi legati ai detergenti. Cosa verificare sui prodotti e cosa a cui prestare attenzione. Mi sembra un tema rilevantissimo.
Al termine dell’assemblea si sono festeggiati con un brindisi i nuovi consiglieri con il buonissimo vino prosecco biologico prodotto dalla nostra socia Sonia e dal marito che si propone di produrre come azienda vinicola questa prelibatezza. Sbevazzoni, dovrete tenere in considerazione questo prosecco eccellente.
Ebbene al termine di tutto sono stati proclamati i nuovi 9 consiglieri che andranno a lavorare per i prossimi 2 anni. Non so se debbano festeggiare oppure no. A parte gli scherzi un buon lavoro a Claudio, Laura, Marika, Paola, Andrea, Marco, Stefano, Evelino e Annamaria.
Ciao a tutti Claudio






