Mi rendo conto quindi di aver finora lasciato fuori dal blog (per pigrizia del sottoscritto, lo ammetto) la parte forse più interessante delle attività di GASolo...quindi ora cerco di rimediare...
Il fatto è che oltre ad accordarsi sugli acquisti da fare, i gasisti stanno tessendo una rete di relazioni umane, approfondendo la conoscenza reciproca, condividendo interessi e curiosità, così da far fiorire tutta una serie di attività interessanti e divertenti extra acquisti: corsi di cucina naturale, corsi di tenuta di un orto domestico, scampagnate in bicicletta, gite festaiole durante le quali visitare e conoscere personalmente i fornitori.
Lo scorso venerdì primo maggio, per esempio, una nutrita delegazione di gasisti è andata a far visita al fornitore di farine, l'azienda agricola/fattoria didattica 'Le Barbarighe'. Ne è uscita una bella gita, occasione per conoscere personalmente Silvia e Leonardo, ma anche per fare una istruttiva passeggiata per i campi di San Martino di Venezze, alla ricerca di erbe commestibili, e per stare una giornata insieme, questa volta anche con i numerosi figli.
Eccoci a tavola
E questi invece sono campi nei quali sta nascendo il frumento (o il mais ?) che Leonardo e Silvia raccoglieranno e ridurranno in farina...
Ma abbiamo anche visitato con interesse l'azienda, facendoci spiegare come vengono coltivati e lavorati i cereali. Nel corso della visita ai locali dell'azienda ci siamo imbattuti in questa insuperabile rappersentazione dell'industriosa indole italica...
La ricerca delle erbe commestibili
e i bambini che imparano come si macinano i chicchi di frumento per ottenere la farina
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